Fruktozni sirup je zaslađivač koji može u potpunosti zamijeniti saharozu, a naširoko se koristi u pivarstvu i pekarstvu, pićima i mliječnim proizvodima, hladnoj konzerviranoj hrani, lijekovima za zdravstvenu njegu, kućnim začinima itd. Tvrtka može ponuditi različite vrste fruktoznog sirupa: tip F42 , tip F55, i može prilagoditi proizvode s različitim sadržajem fruktoze prema potrebama kupaca.
● Konzervirani voćni sok: Glukozni sirup ima visoku viskoznost, ima voćni miris i osjećaj hladnoće, što može poboljšati konzistenciju i okus proizvoda.
● Gumene gume za hladna pića: Glukozni sirup ima prednosti anti-kristalizacije i niske točke smrzavanja. Slatkoća se povećava snižavanjem temperature, što može poboljšati okus i kvalitetu proizvoda.
● Konzervirano voće: Glukozni sirup ima visok osmotski tlak i veliku slatkoću. Kao zaslađivač, ima prednosti dugog roka trajanja i nije lako promijeniti okus proizvoda.
● Pečeni kolači: Fruktozni sirup je monosaharid koji kvasac može izravno iskoristiti za ubrzavanje fermentacije i učiniti kruh rahlim i mekim. Ima jaka hidratantna svojstva i može produžiti vijek trajanja proizvoda.
| Senzorski zahtjevi | |||
| Projekt | Zahtijevati | ||
| država | Viskozna prozirna tekućina, bez vidljivih nečistoća s normalnim vidom | ||
| Boja | Bezbojno do blago žuto | ||
| Miris | Ima miris specifičan za proizvod | ||
| Ukus | Mekano i slatko, bez mirisa | ||
| Ostavite tekući proizvod da kristalizira | |||
| Fizikalni i kemijski pokazatelji | |||
| Projekt | Zahtijevati | ||
| Tip 42 | Tip 55 | Tip 60 | |
| Fruktoza glukoza (na bazi suhe tvari)/(g/100g) | ≥92 | ≥95 | ≥95 |
| Sadržaj fruktoze (suha tvar)/(g/100g) | ≥42 | ≥55 | ≥60 |
| Suha tvar (kruta tvar)/% | ≥70,5 | ≥76,5 | ≥72,5 |
| PH | 3.3-4.5 | ||
| Chroma/RBU | ≤50 | ||
| Netopljive čestice/(mg/kg) | ≤6 | ||
| Sulfatni pepeo/(g/100g) | ≤0,3 | ||
| Prijenos/% | ≥96 | ||
Zhejiang Hecheng Biotechnology Co., Ltd. osnovana je u listopadu 2013. s temeljnim kapitalom od 60 milijuna juana i pokriva površinu veću od 47.000 četvornih metara. Smješten u Anjiju, u provinciji Zhejiang, zaleđu gospodarskog kruga delte rijeke Yangtze, ima superiornu lokaciju i pogodan vodeni i kopneni prijevoz. Od najbliže luke udaljen je samo 7 kilometara.
Godine 2005. glavni tajnik Xi Jinping iznio je "Koncept dviju planina" u Anjiju, jednoj od 100 najboljih ekoloških županija - lucidne vode i bujne planine neprocjenjiva su imovina. Tvrtka se od svog osnutka uvijek drži poslovne filozofije „orijentirana na ljude, poštenje i poštenje“ i „ljudi uzimaju hranu kao nebo, hrana je prva za hranu“, te se zalaže za proizvodnju zdravih i sigurnih proizvoda.
Tvrtka koristi uvezenu visokokvalitetnu pakistansku rižu, kukuruzni škrob, škrob tapioke, krumpirov škrob itd. kao glavne sirovine, ima profesionalni tehnički tim i napredne koncepte upravljanja, snažnu tehničku snagu, naprednu proizvodnu tehnologiju, korištenje automatizirane proizvodne opreme i uvezena oprema za testiranje (HPLC). Tvrtka se pridržava načela "napredovati kvalitetom, pobjeđivati izvrsnošću" i kontinuirano pridonosi kupcima visokokvalitetnim proizvodima i stvara vrijednost za kupce.
Protein riže postao je vrijedan nutritivni izvor, posebno za pojedince koji slijede biljnu prehranu i traže visokokvalitetne izvore proteina za spo...
ČITAJ VIŠERok trajanja od glukozni sirup varira ovisno o formulaciji, obradi i skladištenju. Komercijalno proizveden glukozni sirup često ima rok traj...
ČITAJ VIŠEGlukoza monohidrat, svestrani spoj, pronalazi brojne zajedničke namjene i primjene u širokom rasponu industrija. Proširujući njegove primjene: ...
ČITAJ VIŠEProtein riže je biljni protein dobiven iz riže, posebno smeđe riže, i sve je popularniji izvor proteina za pojedince koji traže veganske ili protei...
ČITAJ VIŠEEvo nekih ključnih razmatranja: Slatkoća i okus: Odredite željenu razinu slatkoće i utjecaj okusa maltoznog sirupa u konačnom proizvodu. ...
ČITAJ VIŠECopyright 2022 Zhejiang Hecheng Biotechnology Co., Ltd.
