Glukoza monohidrat, obično poznat kao kristalni šećer u prahu, ima hladan okus i snježno je bijeli prah sa sjajem. Široko se koristi u prehrambenim i industrijskim poljima.
● Industrija fermentacije
Glukoza je glavni materijal medija za fermentaciju, kao što su antibiotici, mononatrijev glutamat, enzimski pripravci itd., koji zahtijevaju veliku količinu glukoze, a također se može koristiti kao sirovina za mikrobne polisaharide i organska otapala.
● Prehrambena industrija
Kristalna glukoza koristi se kao zaslađivač i punilo u mliječnim proizvodima, sladoledu, konditorskim pićima, konzerviranim kolačima i kakaovcu. Ne samo da može poboljšati slatkoću, okus i boju hrane, već i zadržati vodu u hrani neisparljivom.
● Kemijska proizvodnja
Kristalizirani šećer u prahu obično se koristi kao redukcijsko sredstvo i sirovina za glukonat u industriji.
● Farmaceutska industrija
Glukoza monohidrat se može koristiti kao medicinska hranjiva otopina za oralnu ili intravenoznu injekciju
Senzorski zahtjevi | ||
Projekt | Zahtijevati | |
država | Kristalni prah ili granule, bez vidljivih nečistoća s normalnim vidom | |
Boja | Bijela | |
Miris | Ima karakterističan miris glukoze, nema neobičan miris | |
Ukus | Mekano i slatko, bez neobičnog okusa |
Fizikalni i kemijski pokazatelji | ||
Projekt | Zahtijevati | |
Glukoza monohidrat | ||
Premium proizvod | Prvi razred | |
Sadržaj glukoze (suha osnova, maseni udio)/% | ≥99,5 | ≥99 |
Specifična rotacija/(.) | 52,0—53,0 | |
vlaga | ≤10 | |
pH | 4,0-6,5 | |
klorid/% | ≤0,01 | |
Sulfatni pepeo/% | ≤0,25 | |
Glukoza monohidrat kao jedna voda |
Zhejiang Hecheng Biotechnology Co., Ltd. osnovana je u listopadu 2013. s temeljnim kapitalom od 60 milijuna juana i pokriva površinu veću od 47.000 četvornih metara. Smješten u Anjiju, u provinciji Zhejiang, zaleđu gospodarskog kruga delte rijeke Yangtze, ima superiornu lokaciju i pogodan vodeni i kopneni prijevoz. Od najbliže luke udaljen je samo 7 kilometara.
Godine 2005. glavni tajnik Xi Jinping iznio je "Koncept dviju planina" u Anjiju, jednoj od 100 najboljih ekoloških županija - lucidne vode i bujne planine neprocjenjiva su imovina. Tvrtka se od svog osnutka uvijek drži poslovne filozofije „orijentirana na ljude, poštenje i poštenje“ i „ljudi uzimaju hranu kao nebo, hrana je prva za hranu“, te se zalaže za proizvodnju zdravih i sigurnih proizvoda.
Tvrtka koristi uvezenu visokokvalitetnu pakistansku rižu, kukuruzni škrob, škrob tapioke, krumpirov škrob itd. kao glavne sirovine, ima profesionalni tehnički tim i napredne koncepte upravljanja, snažnu tehničku snagu, naprednu proizvodnu tehnologiju, korištenje automatizirane proizvodne opreme i uvezena oprema za testiranje (HPLC). Tvrtka se pridržava načela "napredovati kvalitetom, pobjeđivati izvrsnošću" i kontinuirano pridonosi kupcima visokokvalitetnim proizvodima i stvara vrijednost za kupce.
Protein riže postao je vrijedan nutritivni izvor, posebno za pojedince koji slijede biljnu prehranu i traže visokokvalitetne izvore proteina za spo...
ČITAJ VIŠERok trajanja od glukozni sirup varira ovisno o formulaciji, obradi i skladištenju. Komercijalno proizveden glukozni sirup često ima rok traj...
ČITAJ VIŠEGlukoza monohidrat, svestrani spoj, pronalazi brojne zajedničke namjene i primjene u širokom rasponu industrija. Proširujući njegove primjene: ...
ČITAJ VIŠEProtein riže je biljni protein dobiven iz riže, posebno smeđe riže, i sve je popularniji izvor proteina za pojedince koji traže veganske ili protei...
ČITAJ VIŠEEvo nekih ključnih razmatranja: Slatkoća i okus: Odredite željenu razinu slatkoće i utjecaj okusa maltoznog sirupa u konačnom proizvodu. ...
ČITAJ VIŠE