Rižin proteinski prah bogat je sa 18 aminokiselina. Hranjiv je i uravnotežen. Također je jedini protein koji nije podvrgnut testiranju na alergije. Lako se probavlja i apsorbira, a ima prednosti i svojstava. Naširoko se koristi u određenim namirnicama kao dodatak hranjivim tvarima. Koje su namirnice najprikladnije za dodavanje rižinog proteinskog praha?
Za zdravstvene proizvode: koristite visoku hranjivost i razuman sastav aminokiselina rižinog proteina za pripremu različitih formula rižinog proteinskog praha; Može pružiti odgovarajuću prehranu za bodybuildere, žene, starije osobe i pacijente prije i poslije operacije;
Upotreba u funkcionalnoj hrani: Hranjiva hrana za sport, fitness, aktivnosti na otvorenom itd. može nadopuniti energiju i biti prikladna za nošenje. Povećanje proteina riže može postići dobre rezultate;
Upotreba u hrani za dojenčad: Sigurnost hrane za dojenčad je posebno važna. Niska alergenost rižinog proteinskog praha i relativna racionalnost sastava aminokiselina mogu se široko koristiti u mlijeku u prahu za dojenčad, keksima, zamjenama za obrok i drugoj hrani;
Primjena u mliječnim proizvodima: Većina mliječnih proizvoda ima visoke zahtjeve za sadržajem proteina; Sadržaj bjelančevina u običnom kravljem i kozjem mlijeku ne može zadovoljiti cilj koji zahtijeva siguran i hranjiv protein riže kao dodatak udjelu bjelančevina;
Upotreba u proizvodima za pečenje: Protein riže ima karakteristike kao što su topljivost u vodi, viskoznost, emulgiranje i pjenjenje, što može poboljšati učinak tamnjenja na površini proizvoda za pečenje, poboljšati kvalitetu pečenja, povećati okus i učinkovito produžiti vijek trajanja hrane. jamstveno razdoblje kvalitete;
Rižin protein u prahu važan je, učinkovit i nutritivno uravnotežen protein koji se dugo proučava u inozemstvu, ali domaća istraživanja i razvoj još uvijek zaostaju.
